做有责任的酱香传承人_商家广告_凯里论坛

楼主回复

发贴数:13
注册时间:2020/12/14
加好友站内信

阅读：21330
回复：0
发表于：2020/12/28 16:40:46
来自：贵州

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转凯里社区。

天地金樽酒—做有责任的酱香传承人

当前，我国正处在从工业大国向工业强国迈进的关键时期。培育和弘扬严谨认真、精益求精、追求完美的工匠精神是时代的使命。食品工业是关系国计民生的重要工业，也是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。改革开放以来，中国的食品工业得到了长足的发展，尤其是白酒行业，为人民生活水平和生活质量的提高，让人民有更多的幸福感和获得感，做出了巨大的贡献。现在就白酒十二个香型之首的酱香型白酒的发展思路分析一下。

一、中国酱香型白酒产业现状

几百年前，当山西商帮的企业家们来到贵州赤水河边，第一次酿造白酒的时候，他们没有想到的是，他们发明了白酒的新香型——酱香型白酒。在此后的数百年里，酱香型白酒不断发展状大，目前全国有3000余家生产厂家。登录查看大图

登录/注册后可查看大图

但是酱香白酒的总销售量仅占到全国白酒销量的5%以内。除茅台集团以外，其他的酱香型白酒生产厂家规模普遍偏小，最大的企业产量也不及一个中型浓香型酒厂的规模。存在着生产厂家众多，品质良莠不齐，品牌意识不强，产品没有特色，包装同质化严重，市场竞争极其无序。以至于相当部分的酱香型白酒厂家靠降低产品品质，山寨名牌，降价等等低劣手段勉强生存，从而导致酱香型白酒在社会上的口碑越来越差。

二、工匠精神，科技创新，文化承载

一代酿酒大师、知名实业家、企业家田克云先生在致力于推广酱香白酒文化。出于强烈的社会责任心和民族使命感，也为了探索酱香白酒的新发展出路，致力于传承中国传统酒文化，决心创办一家生产、研发、理念传承为一体的酱香型白酒企业，即天地金樽酒业有限公司。

登录查看大图

登录/注册后可查看大图

天地金樽酒业的酱香白酒来源于贵州赤水河畔，选材很严格。酿酒原料均严格精选产自贵州的山地红缨子糯高梁，山地小麦制曲，秉持传统酱香酿造工艺，和茅台酒的生产同山同水同源同工艺，保证了酱香酒的独特本质。

天地金樽酒业酱香白酒在继承酱香酿造工艺的同事既保留了酱香型白酒的良好品质，又将酱香酒文化注入其中，为中国酱香型白酒的发展探索了新的方向。

三、开启了中国绵柔酱香型白酒新时代

在酱香酒文化理念的提出与实践中，天地金樽酒业找出了酱香型白酒新的发展路子，适应客观规律，适应新生代消费者需求，达到了让更多消费者喝到真正的酱香好酒，天地金樽酒业精选优质茅台镇酱香好酒，保证从酿造到产出再到市场透明化，让酒友及消费者能够实打实的享受酱香白酒的魅力！

登录查看大图

登录/注册后可查看大图

务实的匠心精神，使得天地金樽酒业酱香白酒系列产品在酱香型白酒乱象中异军突起，引领了中国酱香型白酒新的发展方向，从而带动贵州山区酱香型白酒产业发展升级，让更多的山区从业人员致富，奔小康；让全中国，全世界人民都喝上真正实惠、健康的酱香好酒！

四、未来计划

五、田克云先生及其所带领的天地金樽酒业，认真学习习近平新时代中国特色社会主义思想，从人民所期盼的理想酱香型白酒入手，认真调研当前酱香型白酒的市场份额状况，找出了制约酱香型白酒发展的内在因素。以新时代的工匠精神为动力，以贵州山区人民脱贫致富并带动贵州酱香白酒产区产业升级为己任，攻坚克难，科技创新，精准开发了天地金樽30、天地金樽小金瓶尊享系列等产品，只为给消费者带来更好的酒文化体验，相信未来的天地金樽酒业能够开发更多好的产品，更好实现为“大众酿造一杯有温度的好酒”的企业理念!

分享到：新浪微博腾讯微博微信 QQ好友复制网址

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖登录 | 注册

加入签名是否

Ctrl + Enter 快速发布

主题: 做有责任的酱香传承人