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凯里本地小吃
凯里本地小吃信息列表(从高到低排列)
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黔东南特色菜牛瘪与羊瘪
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- 内容摘要： 牛瘪（biě），又被称为“百草汤”，牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以 [详情]
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特色苗族姊妹饭
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- 内容摘要： 每年农历三月十五，是我国苗族妇女的“姊妹节”。节日这天，妇女们都要吃一种用五颜六色的糯米做 [详情]
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剑河昆虫菜系待游人让你尝尝“打屁虫”
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- 内容摘要： 居住在剑河县境内的苗、侗、水、瑶、汉等民族，自古以来，在劳动之余，闲暇之时，都有以昆虫当下 [详情]
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黔东南特产——腌鱼
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- 内容摘要： 历史：腌鱼原名糍鱼，是侗族人民最喜爱的传统菜肴，至今已有二百数十年历史。《贵州通志风俗》记 [详情]
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三穗卷粉
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- 内容摘要： 顾名思义,卷粉的名称来源于它的形状:一张粉在把调料加好以后,就卷成筒状,热食为宜.现介绍卷 [详情]
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苗族酸汤鱼
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- 内容摘要： 黔东南苗族侗族自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打乱蹿”。酸汤鱼，在黔东南州各地区、各民族 [详情]
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苗族腌肉
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- 内容摘要： 腌肉类似于腌鱼，将鲜肉肥瘦切成片，用糯米粉与适量的盐和辣椒粉，再和上花椒面等佐料放在肉的上 [详情]
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冲冲糕
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- 内容摘要： 主料：大米500克，荸荠粉400克 辅料：熟芝麻10克，熟核桃仁末15克，熟花生仁末10 [详情]
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绿叶米豆腐
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- 内容摘要： 时代进步了,或许我们的生活得到了很大提高,但是我们不能忽视一些曾经存在于我们身边的东西的消 [详情]
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三穗灰碱粑
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- 内容摘要： 以糯米混以稻草灰(主要成分:碱.)主要做法暂不公布`` 成品一黄褐色为宜. 食用方法: [详情]
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